{"product_id":"rabarber-historie-dyrkning-og-anvendelse","title":"Rabarber - Historie, dyrkning og anvendelse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlar til sæsonstart?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRabarbergrød, rabarbersaft, rabarbermarmelade – smagen af forår. Bliv klar til rabarber sæsonen med denne lille, handy bog, der indeholder alt, du behøver at vide om den skønne forårsbebuder.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFørst omkring 1930 begyndte man at spise rabarber herhjemme. Oprindelig brugte man udelukkende planten som lægeplante, og dens historie kan spores flere tusinde år tilbage i tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag bruges den syrlige grøntsag flittigt i det meste af verden, både i det salte og det søde køkken, og der findes mere end 70 forskellige sorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI denne lille bog øser Inger Vaaben, indehaver af det økologiske urtegartneri Nielsen \u0026amp; Nielsen, ud af sin viden om den populære forårsbebuders historie, dyrkning og anvendelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarsten Lunding, madarkitekt og forfatter til flere bøger om smag, har bidraget med opskrifter og afsnittet om rabarber-smage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBogen indeholder mange lækre rabarberopskrifter på hhv. middagsretter, desserter, syltning, drikke og tilbehør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm Bogen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForfatter Inger Vaaben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndbundet, 93 sider\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMåler: 17x12,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2. udgave\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Koustrup og Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57226170990936,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0980\/9480\/9432\/files\/Rabarber.jpg?v=1777820678","url":"https:\/\/etsansetunivers.com\/products\/rabarber-historie-dyrkning-og-anvendelse","provider":"Et Sanset Univers","version":"1.0","type":"link"}